de radio Rural. Marcelo Secco, director del Marfrig en Uruguay, dijo a El Observador que la inversión se va a enfocar en "seguir generando productos de valor agregado y a una mejora operativa, con la ampliación de estructuras, la incorporación de nuevos equipamientos en materia de frío y equipamientos de procesos".
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También se apunta a crecer en los procesos de producción certificada "y capturar las nuevas oportunidades que desde el punto de vista del acceso político y sanitario podamos capturar como país en este año".
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"Seguimos creyendo en la apuesta a la ganadería en Uruguay donde vemos una oportunidad de crecimiento importante", concluyó el director de Marfrig en Uruguay.
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La situación se viene discutiendo hace algunas semanas y podría haber cambios o retrasos en la entrada de animales al frigorífico, o que se redistribuya de alguna forma la faena entre las plantas de Marfrig.
Se comenzó a profundizar la situación, bajando el ritmo de trabajo y la realización de asambleas cada dos horas. Esta semana se agregó el que el resto de las plantas de Marfrig mantengan el ritmo de faena para que no se traslade a otras plantas el ganado que no se faena en Tacuarembó.
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